鱼肝油食用过量有没有危害

鱼肝油食用过量有没有危害

鱼肝油富含维生素A、D，对人体正常生长发育有重要作用，对于缺乏维生素A、D的儿童，适量地服用鱼肝油是非常必要的，它可以补充其营养不足。但过量地食用鱼肝油，反而危害身体健康发育。

宝宝吃鱼肝油有什么作用 注意事项

鱼肝油对于婴儿来说确实是有益处的。但是，鱼肝油也不能过量地食用。过量食用鱼肝油会导致中毒现象。在喂宝宝食用鱼肝油的时候应好好把握用量，以免对宝宝造成不必要的伤害。

如何选购鱼肝油

宝宝每天需要的维生素A 约为1000-1500 单位，维生素D 约400 单位，两者的比例为3:1，家长在选择鱼肝油时，应仔细看说明书，注意不同鱼肝油中维生素A和D的含量和含量比例。目前市面上的鱼肝油制剂很多，主要可分为2:1型、3:1型和10:1型，其中10:1型的容易造成维生素A中毒，不适合婴幼儿使用，家长最好选择3:1型的给宝宝服食。

家长注意，选择浓鱼肝油滴剂的家长，应每月换一瓶新的，因为开盖后鱼肝油中的维生素D易氧化而失去效果。而在喂养各种婴儿配方奶粉及强化食品时，也务必阅读配方中维生素A和D的含量，以免误用过量，危及宝宝健康。

鱼肝油有什么副作用

吃鱼肝油没有什么很大的副作用，过量进食鱼肝油丸可致肝中毒，更会增加内脏出血和中风危机，个人认为不宜大量服用，特别是小孩子，没有那个必要最好是不要，每天的正常饮食就足够了，鱼肝油含有丰富的维生素A和D，给孩子过量补充后果很是严重，从专业角度而言，儿童太早吃补品，对其并不利。

孕妇能吃鱼肝油吗

孕妇能吃鱼肝油吗孕妇能吃鱼肝油。

妇女在怀孕4月腹中胎儿开始骨骼生长发育，这时需额外补钙，以保证胎儿钙质需求，也减缓母体骨钙流失过多，而鱼肝油中含有较多的维生素D，对食物中的钙质有促进吸收作用，孕妇食用能促进补钙，预防妊娠骨质疏松，促进胎儿生长发育。

孕妇吃鱼肝油的好处补钙

鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D，孕妇在孕早中期需额外补钙，这时候若适量的食用鱼肝油，能补充维生素D，促进钙质吸收，起到补钙作用，可促进胎儿正常生长发育，预防妊娠骨质疏松。

保肝明目

鱼肝油中含有大量的维生素A，维生素A属于强效的抗氧化物质，除了能清除体内的自由基，缓解肝脏细胞衰老，还能促进视网膜上的视紫红质合成，有保肝明目作用。

孕妇吃鱼肝油的坏处过量摄入鱼肝油对孕妇危害

长期大量食用鱼肝油和钙质食品，会引起食欲减退、皮肤发痒、毛发脱落、感觉过敏、眼球突出，血中凝血酶原不足及维生素C代谢障碍等。同时血中钙浓度过高，会出现肌肉软弱无力、呕吐和心律失常等。

过量摄入鱼肝油对胎儿危害

有的胎儿生下时已萌出牙齿，一个可能是由于婴儿早熟的缘故，另一个可能是由于孕妇在妊娠期间，大量服用维生素A和钙制剂或含钙质的食品，使胎儿的牙滤泡在宫内过早钙化而萌出。因此，孕妇不要随意服用大量鱼肝油和钙制剂。

孕妇吃鱼肝油的注意事项1.鱼肝油中含有较多的维生素A和维生素D，这两种物质都属于有益于人体的营养成分，但是若是摄入过多则会出现毒副作用。

2.鱼肝油中虽含有一定量的不饱和脂肪酸，但是含量很低，和鱼油差距过大，对胎儿的智力发育没有多大作用，切不可胡乱食用。

鱼肝油和钙片可以同时吃吗 鱼肝油一天吃多少合适

鱼肝油和钙片一起吃补钙效果甚好，但是鱼肝油属于小毒的滋补品，食用过多会引起维生素A或维生素D中毒，鱼肝油每天吃一粒即可，而钙片需早晚食用，建议以冲剂为主，效果更好。

婴儿鱼肝油的功效与作用

鱼肝油是可以补充维生素A和维生素D的保健品。对于宝宝来说，有专用的婴儿鱼肝油。婴儿鱼肝油有什么样的功效与作用呢?让我们一起来看看吧。

吃鱼肝油可以预防、治疗佝偻病，这已是众所周知的事情。鱼肝油是强壮骨骼的营养物品，在一般人心目中，婴儿时期经常服用鱼肝油已成为必不可少的东西。婴儿的骨骼处于生长发育，每天需要一定量的维生素D。对于婴儿来说，每天服适量鱼肝油(每天服浓缩鱼肝油3—4滴)还是有益的，尤其是对于生长在北方地区的冬天更为必要。但是，鱼肝油也像其他营养品一样，有利也有弊。

有些家长认为吃不吃鱼肝油无所谓，孩子照样成长，尤其在冬季期间，终日不见阳光的屋子里，从来也不适当地补充些鱼肝油和钙片，结果使孩子头颅变方形，胸廓畸形，四肢弯曲，孩子得了佝偻病。

由此可见，鱼肝油对于婴儿来说确实是有益处的。但是，鱼肝油也不能过量地食用。过量食用鱼肝油会导致中毒现象。在喂宝宝食用鱼肝油的时候应好好把握用量，以免对宝宝造成不必要的伤害。

孕妇吃鱼肝油好吗

1、过量摄入鱼肝油对孕妇危害

长期大量食用鱼肝油和钙质食品，会引起食欲减退、皮肤发痒、毛发脱落、感觉过敏、眼球突出，血中凝血酶原不足及维生素C代谢障碍等。同时血中钙浓度过高，会出现肌肉软弱无力、呕吐和心律失常等。

2、过量摄入鱼肝油对胎儿危害

有的胎儿生下时已萌出牙齿，一个可能是由于婴儿早熟的缘故，另一个可能是由于孕妇在妊娠期间，大量服用维生素A和钙制剂或含钙质的食品，使胎儿的牙滤泡在宫内过早钙化而萌出。因此，孕妇不要随意服用大量鱼肝油和钙制剂。

为使后代健康成长，孕妇需要谨慎服用鱼肝油，如果一定要服用，请在医生嘱咐下服用。此外，孕妈应该避免过量食用动物肝脏这种富含维生素A的食物，这样等同于过量食用维生素A。

儿童钙食用过量危害

专家介绍介绍，补钙过量的主要症状是身体浮肿多汗、厌食、恶心、便秘、消化不良，严重的还容易引起高钙尿症，同时儿童补钙过量还可能限制大脑发育，并影响生长。血钙浓度过高，钙如果沉积在眼角膜周边将影响视力，沉积在心脏瓣膜上将影响心脏功能，沉积在血管壁上将加重血管硬化等。

专家建议补钙应在医生的指导下进行。对于不明显缺钙的孩子可以通过豆制品、奶制品和鱼肉等食物来补充，并且配合阳光的紫外线作用。晒太阳和户外运动是最好的天然钙制剂，奶类应是首选的补钙食物。对于不喝牛奶的人，可用酸奶替代牛奶。通过膳食均衡补钙不但可行，而且更有效、更划算、更安全、更长久。

奶粉宝宝要吃鱼肝油吗

宝宝食用的配方奶粉是按照一定营养成分比例调制而成的，在给宝宝准备时，妈妈们只需要用一定比例的奶粉和水调制后给宝宝进行喂哺就行，无需在奶粉中添加任何东西，包括鱼肝油。

鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D，两者皆是人体必需的脂溶性维生素，脂溶性维生素不通过尿液排泄，过量摄入有蓄积的风险。这也是营养素与一般的有害物质不同的地方，既不能缺乏，又不能过量，因此需要从摄入量高、低两方面对其进行关注。

多数资料表明或专家建议：如果食用配方乳粉，则不需要额外补充鱼肝油类物质(因为配方乳粉中的各种营养素已经根据婴幼儿的营养需求进行了严格的调配)。

婴幼儿配方乳粉对各项营养素有严格要求，婴幼儿一般不会因摄入配方粉导致营养素过量，食用配方粉的婴幼儿无需额外补充鱼肝油。

想要给奶粉宝宝补充鱼肝油的妈妈们，请不要随意在配方奶粉中添加或是在平时给宝宝吃。上文中笔者已经介绍了若是营养补充过量的话，也是会带来一定危害的。所以妈妈们还请注意。

若是想添加，还请到医院咨询医生，在医生的指导和建议下进行操作。

维生素虽好补充方法还需注意

维生素过量当心后果很严重

维生素A过量可中毒

维生素A可维持正常的视觉反应、骨骼发育和上皮组织的正常形态与功能。过量危害：维生素A如在体内大量蓄积，可能发生骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退等中毒症状。

维生素D过量会厌食

活化的维生素D可促进钙质吸收，进而使骨质钙化，维持正常的骨骼。过量危害：长期大量口服维生素D，可导致眼睛发炎、皮肤瘙痒、厌食、恶心、呕吐、肌肉疼痛、乏力等。

维生素E过量降低视力

维生素E在体内具有良好的抗氧化性，可延缓细胞老化。过量危害：大剂量长期服用维生素E会引起血小板聚集，形成血栓，还可导致胃肠功能紊乱、眩晕、视力模糊等。

维生素B6过量扰乱神经系统

维生素B6与新陈代谢有关。过量危害：服用维生素B6每天大于50毫克，可引起神经系统副作用，如手脚发麻和肌肉无力等。

全!维生素食物来源表

富含维生素A的食物有：胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯、杏等。

富含维生素B1的食物有：谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食品。

富含维生素B2的食物：肝、肾、心，猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、牛奶、豆类、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜。

富含维生素B6的食物：牛肉、鸡肉、鱼肉、动物内脏、燕麦、小麦麸、麦芽、豌豆、大豆、花生、胡桃等。

富含维生素B12的食物：动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类。

富含维生素C的食物：新鲜的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、卷心菜、马铃薯、荷兰豆和柑桔、橙、柚子、红果、葡萄、酸枣、鲜枣、草莓、柿子、金橘。

富含维生素D的食物：含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多，而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。

富含维生素E的食物有：麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆类，粗粮等。

富含维生素K的食物有：牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。

多维营养餐宝宝健康“走起来”

以下几款简单又营养的可口小菜，不仅满足宝宝的胃口，还能补充大量维生素，让宝宝更加健康强壮。

鸡肉蔬菜粥(适合8个月以上的宝宝)

材料：大米1杯、鸡肉50克、豌豆1把、胡萝卜1/2根、圆白菜叶1片

做法：1、大米洗净，入锅中煮。开锅后改用小火。

2、大米煮15分钟时，放入切好的鸡肉末;25分钟时放入豌豆、胡萝卜丁、圆白菜丝，5分钟后关火，放入少量盐调味即可。

草莓奶昔(适合12个月的宝宝)

材料：草莓5颗、牛奶一杯、糖少量

做法：1、将草莓洗净后，摘去绿蒂。

2、把牛奶、草莓放入搅拌机内，搅半分钟，盛出，点缀一颗草莓即可。

什锦沙拉(适合10个月的宝宝)

材料：苹果1/2个、香蕉1/2根、橙子1/2个

做法：1、苹果、香蕉、橙子切成小块，放入碗中。

2、淋上沙拉酱，拌匀即可。

5类人忌补的维生素 补维生素不能过量

1、糖尿病

避开维生素B3。糖尿病患者大量补充维生素B3(男女每天分别超过17毫克和13毫克)会导致血糖升高，补充剂量越大，造成的血糖问题就越严重。

2、心脏病

别补维生素E和钾心脏病患者大剂量补充维生素E(每天400国际单位，相当于363毫克)，心脏衰竭及发病后住院危险分别会增加13%和20%。过量补钾(每天超过3500毫克)会增加心悸和心律失常危险。

3、骨质疏松症

避免维生素A和磷。血液中磷水平过高(补剂超过1000毫克/天)会导致骨骼钙质流失，加重骨质疏松症危险。英国健康指南建议每天补磷不超过250毫克。大剂量补充维生素A与骨骼矿物质密度降低密切相关。每天补充维生素A超过1.5毫克，骨质密度降低危险增加6%-14%。目前男女维生素A日推荐量分别为0.7毫克和0.6毫克。

4、胃溃疡

避开维生素A。补充维生素A的同时服用治疗胃溃疡药物，会严重削弱后者的药效。

5、牛皮癣

避免维生素A。牛皮癣常规药物类视黄醇是维生素A的衍生物，进入体内后会储存在肝脏内，过量服用(男性每天超过0.7毫克，女性每天超过0.6毫克)会在体内产生毒素，导致结膜炎、脱发和皮肤病恶化。

有以上5种疾病的患者千万不要盲目补充维生素，在吃任何补剂时应咨询专业医生。

补维生素也不能过量

从理论上讲，只要做到饮食平衡，人们就能得到一天所需要的维生素，不必额外补充。但是，在实际生活中，由于食品加工、烹调方法、饮食习惯的影响，或多或少会引起某些维生素的不足。因此，一些特定人群，如偏食的儿童、不吃早餐的人、饮食不规律的成年人、减肥者、素食者，营养需要量大的孕妇、慢性病患者、饮食受限的老年人、食物过于精细的人等，均需补充少量维生素，但是维生素不能补超量。

维生素分为水溶性和脂溶性两种，水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外，毒性较小，但大量服用仍可损伤人体器官。脂溶性维生素如维生素A、维生素D等摄入过多时，并不能通过尿液直接排出体外，容易在体内大量蓄积引起中毒。以下是常见维生素的生理学作用及补充过量后对人体的伤害：

维生素A：维生素A可维持正常的视觉反应、骨骼发育和上皮组织的正常形态与功能。主要来源于牛奶、鸡蛋、鱼肝油、肝脏、深绿色或深黄色蔬菜及水果等。

过量危害：维生素A如在体内大量蓄积，可能发生骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退等中毒症状。

维生素B6：维生素B6与新陈代谢有关，故其需要量由蛋白质摄取量的多少来决定。主要来源于牛奶、酵母类、肉类，尤以肝脏为佳。

过量危害：每天服用维生素B6大于50毫克，可引起神经系统副作用，如手脚发麻和肌肉无力等。

维生素D：活化的维生素D可促进钙质吸收，进而使骨质钙化，维持正常的骨骼。主要来源于鱼肝油、肝脏、蛋黄、牛奶等。

过量危害：长期大量口服维生素D，可导致眼睛发炎、皮肤瘙痒、厌食、恶心、呕吐、肌肉疼痛、乏力等。

维生素E：维生素E与生殖作用有关，缺乏维生素E容易导致不育。维生素E在体内具有良好的抗氧化性，可延缓细胞老化。主要来源于植物油、绿色蔬菜、动物脏器、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉、花生等。

过量危害：大剂量长期服用维生素E会引起血小板聚集，形成血栓，还可导致胃肠功能紊乱、眩晕、视力模糊等。女性可引起月经过多或闭经。