甲鱼汤可以补肾吗 补血滋阴
甲鱼汤可以补肾吗 补血滋阴
甲鱼汤中含有大量的蛋白质以及铁元素物质,其中铁元素是人体红细胞造血不可缺少的元素,对于贫血患者来说,适量食用甲鱼汤,可以帮助改善贫血症状,正常人体适量食用甲鱼
营养汤助女人滋阴补肾
补肾,犹如女人留住美丽和健康的一场新革命,胜过最好的美容院和最昂贵的化妆品。吃什么可以补肾养肾呢?
甲鱼滋肾汤
原料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。
做法:①将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;②再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,③改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。
功能:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞滋补肝肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。
滋阴活血汤
原料:知母12g,黄柏9g,生地黄、熟地黄(各)12g,女贞子12g,枸杞子12g,山萸肉12g,炙龟板12g(先),炙鳖甲12g(先),赤芍药、白芍药(各)15g,丹参15g。
做法:水煎2次,早晚分服。
功效:滋阴降火,补肾活血,化淤通络。
甲鱼的功效与作用及禁忌 滋阴补肾
甲鱼肉性温,味甘、咸,富含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、脂肪酸、肌醇、钙、磷、钾等营养成分,食用可补充上述营养,起到滋阴补肾的作用,而且在各类医书典籍中也常记载甲鱼肉有着滋阴补血、益肾健骨、强肾补心、壮阳等益处,可见甲鱼是重要的滋补食材。
4款食谱补血养气色
美葱甲鱼汤
主料:甲鱼500克、花生油100克,料酒20克,大葱5克,姜5克,盐3克
做法:市场买处理好的鳖,切成6大块,锅中放油烧至七成热,放入葱段,姜片和甲鱼块炒匀3-4分钟,呈灰白色时,放料酒,盐,清水约1250克,用大火煨半小时,熟烂即可。
提示:此汤补益阴血,滋阴凉血,适用于体虚瘦弱的人调补之用。调补体虚,滋阴补血,阴血凉血。
食物相克:甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
红糖桂圆蜜
主料:赤砂糖500克,蜂蜜100克,桂圆肉600克
做法:
1. 将水(200克)、红糖、蜂蜜一起煮沸;
2. 加入龙眼果肉继续煮约20分钟熄火;
3. 待冷却后装入干净玻璃罐中,静置约2个月即可;
4. 食用时可将桂圆蜜连同果肉打碎,加热水饮用。
食物相克:赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
吃什么补肾
甲鱼滋肾汤
原料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。
做法:①将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;②再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,③改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。
功能:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞滋补肝肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。
滋阴活血汤
原料:知母12g,黄柏9g,生地黄、熟地黄(各)12g,女贞子12g,枸杞子12g,山萸肉12g,炙龟板12g(先),炙鳖甲12g(先),赤芍药、白芍药(各)15g,丹参15g。
做法:水煎2次,早晚分服。
功效:滋阴降火,补肾活血,化淤通络。
日常生活中吃什么补肾最好
1、羊肉补阳的佳品
人们常说、要想长寿,常吃羊肉。羊肉比牛、猪肉的脂肪、胆固醇要低,是冬令最佳补品。中医认为,羊肉有补肾助阳、暖中怯寒、温补气血、开胃健脾的功效。《本草纲目》中说、“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤。”
2、驴肉地上最好的补肾肉
俗话说、天上龙肉,地上驴肉。驴肉味道鲜美,营养丰富,补血药品阿胶就是驴皮熬制而成的。中医认为,驴肉有补益气血、滋补肝肾、安神去烦的功效,可以改善由肝肾不足引起的腰膝酸软、阳痿不举等症状。
3、鸭肉补虚劳的圣药
鸭肉是一种滋阴清补的食品。可滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津等作用。《本草纲目》中记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。
4、鸽肉扶助阳气的甜血动物
俗话说、一鸽胜九鸡。鸽肉是高蛋白低脂肪的食物。蛋白质含量超过猪牛羊鸡鸭鹅和狗肉等肉类,而脂肪仅为0.3%。民间称鸽子为甜血动物,是贫血人士的最佳营养品。中医认为,鸽肉有补肝壮肾、清热解毒等功效。《本草再新》记载、“鸽肉,滋肾补阴。”
5、乌鸡补肝益肾的黑心宝贝
乌鸡有补肝益肾、益气补血、滋阴清热、健脾止泻的作用。《本草纲目》记载、“乌骨鸡甘平,无毒。补虚劳羸弱,治消渴中恶,鬼击心腹痛,益产妇,治妇人崩中带下,虚损诸病,大人小儿下痢噤口。”
6、甲鱼滋阴补肾的五味肉
甲鱼既是餐桌美食,又是不可多得的入药之材。无论是身体虚弱还是久病初愈,都可食用甲鱼调理。中医认为,甲鱼有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用。《随息居饮食谱》中记载、甲鱼能“滋肝肾之阴,清虚劳之热,主脱肛,崩带。”
7、虾补肾壮阳的菜中甘草
虾肉中含有丰富的蛋白质及其分解物质,而且肥嫩鲜美,无腥无骨,老少咸宜。所以还有菜中之甘草的美称。中医认为,虾有补肾壮阳、化痰开胃的功效,适用于肾气虚弱、肾阳不足所致的软弱无力、或阳痿或男子不育症等。
8、鲤鱼利水消肿的上品鱼
2000多年来,鲤鱼一直被视为上品鱼。在秋冬季节,要想补身,最好吃鲤鱼,它既能补气又能补血。中医认为,鲤鱼有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、咳嗽下气的功效,适合营养不良性水肿、肾炎水肿、妇女妊娠水肿之人食用
9、鲳鱼天赐的固肾良药
鲳鱼是一种上等食用经济鱼类,刺少肉厚,富含营养,民间素有“河中鲤,海中鲳”之说。中医认为,鲳鱼有益气养血、健脾固肾、补胃填精、柔筋刺骨等功效,适用于消化不良,贫血,筋骨酸痛,四肢麻木,心悸失眠,神疲乏力,阳痿早泄等症。
10、黄鳝赛人参的强肾药
民间“夏吃一条鳝,冬吃一枝参”说法流传已久,黄鳝不仅营养价值高,还具有滋补强身和药用功能。中医认为,鳝鱼可补肝肾,补虚损,除风湿,强筋骨,益气血等。适用于气血不足,体弱羸瘦,产后恶露不尽,痔疮出血,肢体痿痛,风寒湿痹,腰脚无力等症。
甲鱼汤对男性有何功效 喝甲鱼汤有啥好处
甲鱼汤具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品,有滋阴壮阳、软坚散结、化瘀和延年益寿的功能。
甲鱼汤不但适合男性喝,而且还适合老人、女性等人群饮用,老年人喝甲鱼汤可以防治高血压、抗癌防癌、强身健体、延年益寿,女性喝甲鱼汤可以治疗贫血、滋阴补血,其中含有多种维生素和微量元素,能够帮助人们调节抗病能力和调节内分泌,产妇喝甲鱼汤可以提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力。
甲鱼汤怎么炖补肾效果好
清炖。
中医上认为,甲鱼肉性平,归肝经,具有一定的补肾效果。想要制作出来的甲鱼汤补肾效果好,可以对其进行清炖,并加入些黄豆、黑蘑菇、黑枸杞、胡萝卜等同样对肾具有保健效果的食材一同蒸煮。
清炖的时候,可以将甲鱼肉直接放入砂锅中,再倒入清水及葱、姜、料酒等一起炖煮,煮至中间时再加入黄豆等其他食材,等到甲鱼煮熟便可出锅享用了。
护肝食物
女性养肝护肝的六个妙方鸡蛋功效:健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、防癌症、延缓衰老、美容护肤
胡萝卜功效:健脾开胃、清热解毒、降气、止咳、降血糖、降血脂、补肝明目、美容护肤
灵芝功效:养肝护肝、提高免疫力力、增强记忆力、防癌抗癌、安神镇定、开胃消食、降血糖、止咳、抗衰老、促进睡眠
韭菜籽功效:温补肝补肾,壮阳固精,助阳防早泄、暖腰膝
猪血功效:健脾养脾、养肝护肝、补血养血、补气益气、调理肠胃、提高免疫力力
韭菜功效:养胃健胃、养肾补肾、养肝护肝
菟丝子功效:养肝护肝、养肾补肾、补血养血、增强记忆力、开胃消食、明目、抗衰老
丹参功效:养肝护肝、补血养血、补气益气、调理肠胃、增强记忆力、开胃消食、降血脂、抗衰老
菊花功效:养肝护肝、安神镇定、排毒解毒、清热
羊肉功效:补脾补胃、补肝补肾、补血温经、保护胃黏膜、补肝明目
南瓜功效:健脾养胃、护肝补肾、消炎止痛、润肺益气、驱虫解毒等。
乌鸡功效:延缓衰老、补肝补肾、养血益精、健脾固冲
芝麻功效:补肝补肾、益精血、润肠燥、防皮肤炎、养血护肤、滋补养生、通便、延年益寿、促进骨骼发育、延年益寿、预防高血压、护发
梨功效:降血压、清肺止咳、开胃护肝、防癌抗癌、利尿通便。
熟地功效:养肾补肾、养肝护肝、补血养血、提高免疫力力
牡蛎功效:强肝解毒、净化淤血、助性、养颜美容、增强免疫力、促进新陈代谢
白果功效:抗衰老、保肝护脏、防治心血管疾病
口蘑功效:提高免疫力力、保护肝脏、美容减肥、防癌、预防骨质疏松
牛膝功效:养肝护肝、养肾补肾、补血养血、补气益气、调理肠胃、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、消除水肿、提高代谢、抗衰老
油菜功效:降低血脂、肝脏排毒、防癌抗癌、润肠通便、强骨抗压、散血消肿
银耳功效:肝脏解毒、清热健胃、美容祛斑、减肥蓝莓功效:养肝护肝、补血养血、调理肠胃、增强记忆力、防癌抗癌、滋阴补阴、开胃消食、降血糖、明目、抗衰老
紫米功效:益气补血、暖胃健脾、补肝补肾、缩小便、止咳喘等作用。
玉米须功效:治水肿、治肾脏炎、治肝炎黄疸
荔枝功效:健脾养脾、养肝护肝、补血养血、补气益气、安神镇定羊排功效:健脾养脾、养胃健胃、养肾补肾、养肝护肝、补气益气、调理肠胃
鱼翅功效:健脾养脾、养胃健胃、养肝护肝、养肾补肾、提高免疫力力、降血压、养颜
甲鱼功效:养肾补肾、养肝护肝、滋阴补阴
李子功效:清热生津、活血解毒、泻肝涤热、利水消肿
莼菜功效:养肝护肝、增强记忆力、排毒解毒、清热
鱿鱼功效:养胃健胃、养肝护肝、补气益气、滋阴补阴
鲈鱼功效:益肾安胎、补肝益脾、保护神经系统。
乌龟和甲鱼的区别
甲鱼与乌龟的区别是有很多的,首先它们的样子就不一样了,乌龟是比较圆的,而甲鱼是比较长的,也会比较尖,同时乌龟一般是不能够食用的,而甲鱼是能够食用的,而且甲鱼是富含维生素以及蛋白质的,对人体的营养补充是很有效果的,因此是可以放心的食用甲鱼的,还能够通过甲鱼来补充身体的营养,防止营养不良的症状出现,但是要注意的是,高血压患者不能食用甲鱼。
甲鱼汤是日常生活中的常见滋补品,甲鱼汤的做法与甲鱼汤的功效有很大的关系,之所以这么说,主要是因为不同甲鱼汤的制作方法在保健方面的功效作用通常有不同的特点。比如黄芪甲鱼汤用于阴虚内热、盗汗、五心烦热。青蒿甲鱼汤有助女性补血滋润、滋阴养颜,枸杞沙苑甲鱼汤对气阴两虚、肝肾不足效果比较好,当归党参甲鱼汤适合于慢性病贫血、免疫功能低下,鲜藕甲鱼汤适合女性血热妄行引起的各种症状。
甲鱼含有丰富的蛋白质和脂肪,具有滋阴补肾的作用,非常的适合身体虚弱的人食用,尤其是因为身体虚弱导致流产的人。但是食用甲鱼也是有一些禁忌的,因为甲鱼中脂肪和动物胶质非常不容易消化,所以肠胃比较弱的人应该少吃或者不吃,另外患有肝炎、肠炎,胃炎、失眠等疾病的人不能吃;甲鱼还不能和猪肉、鸭肉、黄鳝、蟹、苋菜、芹菜、鸡蛋、桃子在一起同吃,否则可能会引起中毒的。
甲鱼汤有什么功效和作用 滋阴补肾
甲鱼汤性温,味甘、咸,富含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、脂肪酸、肌醇、钙、磷、钾等营养成分,食用可补充上述营养,起到滋阴补肾的作用,而且在各类医书典籍中也常记载甲鱼肉有着滋阴补血、益肾健骨、强肾补心、壮阳等益处,可见甲鱼是重要的滋补食材。
日常生活中吃什么补肾最好
日常生活中吃什么补肾最好:
1、羊肉 补阳的佳品
人们常说、要想长寿,常吃羊肉。羊肉比牛、猪肉的脂肪、胆固醇要低,是冬令最佳补品。中医认为,羊肉有补肾助阳、暖中怯寒、温补气血、开胃健脾的功效。《本草纲目》中说、“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤。”
2、驴肉 地上最好的补肾肉
俗话说、天上龙肉,地上驴肉。驴肉味道鲜美,营养丰富,补血药品阿胶就是驴皮熬制而成的。中医认为,驴肉有补益气血、滋补肝肾、安神去烦的功效,可以改善由肝肾不足引起的腰膝酸软、阳痿不举等症状。
3、鸭肉 补虚劳的圣药
鸭肉是一种滋阴清补的食品。可滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津等作用。《本草纲目》中记载鸭肉 “填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。
4、鸽肉 扶助阳气的甜血动物
俗话说、一鸽胜九鸡。鸽肉是高蛋白低脂肪的食物。蛋白质含量超过猪牛羊鸡鸭鹅和狗肉等肉类,而脂肪仅为0.3%。民间称鸽子为甜血动物,是贫血人士的最佳营养品。中医认为,鸽肉有补肝壮肾、清热解毒等功效。《本草再新》记载、“鸽肉,滋肾补阴。”
5、乌鸡 补肝益肾的黑心宝贝
乌鸡有补肝益肾、益气补血、滋阴清热、健脾止泻的作用。《本草纲目》记载、“乌骨鸡甘平,无毒。补虚劳羸弱,治消渴中恶,鬼击心腹痛,益产妇,治妇人崩中带下,虚损诸病,大人小儿下痢噤口。”
6、甲鱼 滋阴补肾的五味肉
甲鱼既是餐桌美食,又是不可多得的入药之材。无论是身体虚弱还是久病初愈,都可食用甲鱼调理。中医认为,甲鱼有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用。《随息居饮食谱》中记载、甲鱼能 “滋肝肾之阴,清虚劳之热,主脱肛,崩带。”
7、虾 补肾壮阳的菜中甘草
虾肉中含有丰富的蛋白质及其分解物质,而且肥嫩鲜美,无腥无骨,老少咸宜。所以还有菜中之甘草的美称。中医认为,虾有补肾壮阳、化痰开胃的功效,适用于肾气虚弱、肾阳不足所致的软弱无力、或阳痿或男子不育症等。
8、鲤鱼 利水消肿的上品鱼
2000多年来,鲤鱼一直被视为上品鱼。在秋冬季节,要想补身,最好吃鲤鱼,它既能补气又能补血。中医认为,鲤鱼有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、咳嗽下气的功效,适合营养不良性水肿、肾炎水肿、妇女妊娠水肿之人食用
9、鲳鱼 天赐的固肾良药
鲳鱼是一种上等食用经济鱼类,刺少肉厚,富含营养,民间素有 “河中鲤,海中鲳” 之说。中医认为,鲳鱼有益气养血、健脾固肾、补胃填精、柔筋刺骨等功效,适用于消化不良,贫血,筋骨酸痛,四肢麻木,心悸失眠,神疲乏力,阳痿早泄等症。
10、黄鳝 赛人参的强肾药
民间 “夏吃一条鳝,冬吃一枝参” 说法流传已久,黄鳝不仅营养价值高,还具有滋补强身和药用功能。中医认为,鳝鱼可补肝肾,补虚损,除风湿,强筋骨,益气血等。适用于气血不足,体弱羸瘦,产后恶露不尽,痔疮出血,肢体痿痛,风寒湿痹,腰脚无力等症。
甲鱼汤怎么炖滋补效果好 霸王别姬(甲鱼炖鸡):滋阴补肾
材料:甲鱼3斤,土鸡1只,冬笋2只,火腿1块,姜1块,葱1个,枸杞1把,盐。
做法
1.水鱼杀好后,要用开水焯一下去血沫,鸡也可以焯一下(鸡我没焯开锅前再捞一次浮沫)。
2.所有材料除枸杞外都放进砂锅里,大火烧开转中小火煲两小时左右,中途撇了两次油,因为土鸡和鳖都富含油份。另外也注意富含胶质的它们别粘锅底。
3.关火前捞出葱,撒上枸杞,调入盐(放了一小块火腿吊鲜味,但也有点盐味了,所以放盐要注意)即可。
功效:鸡肉味甘、咸,性温,归肝、脾经,富含蛋白质、钙、磷、铁、尼克酸等营养成分,食用具有补虚养身、补肝明目、提高人体免疫力等功效,甲鱼又叫王八、鳖,其味甘、性平,具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结的功效,两者搭配一起炖汤,可滋阴补肾、强身健体。