海马宫茶的泡法及功效
海马宫茶的泡法及功效
海马宫茶的泡法
冲泡方法
先赏茶,洁具,擦干杯中水珠,以避免茶芽吸水而降低茶芽竖立率。置茶3克,将70℃的开水先快后慢冲入茶杯,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。为使茶芽均匀吸水,加速下沉,这时可加盖,经5分钟后,去掉盖。在水和热的作用下,茶姿的形态,茶芽的沉浮,气泡的发生等,都是其他茶冲泡时罕见的,只见茶芽在杯中上下浮动,最终个个林立,人称“三起三落”。
冲泡用具可选用玻璃杯、奶白瓷、黄釉颜色瓷和以黄、橙为主色的五彩壶杯具、盖碗和盖杯。
品饮技巧
评品海马宫茶时,汤色以黄汤明亮为优,黄暗或黄浊为次。香气以清悦为优,有闷浊气为差。滋味以醇和鲜爽、回甘、收敛性弱为好;苦、涩、淡、闷为次。叶底以芽叶肥壮、匀整、黄色鲜亮的为好,芽叶瘦薄黄暗的为次。
海马宫茶的功效
1.健脾养胃
海马宫茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
2.减肥消脂
海马宫茶能更好发挥黄茶原茶的功能,纳米海马宫茶更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。
3.抗癌杀菌
海马宫茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。此外,海马宫茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。
海马宫茶的简介
海马宫茶属黄茶类名茶。具有条索紧结卷曲,茸毛显露,青高味醇,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄匀整明亮的特点。
海马宫茶,由汉族茶农创制于乾隆年间。产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。海马宫茶采于当地中,小群体品种,具有茸毛多,持嫩性强的特性。谷雨前后开采。采摘标准;一级茶为一芽一叶初展;二级茶为一芽二叶,三级茶为一芽三叶。海马宫茶属黄茶类名茶。具有条索紧结卷曲,茸毛显露,青高味醇,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄匀整明亮的特点。
枸杞如何泡茶呢
枸杞子泡茶
枸杞具有滋补肝肾,益精明目之功能,肉厚,味甜,微酸。平常喜欢喝茶的朋友可以适量加点枸杞一起泡茶喝。那么枸杞如何泡茶呢?枸杞泡茶有什么功效呢?下面小编跟大家分享三种枸杞茶的泡法,一起来看看吧!
1枸杞红茶泡法
材料:
1、红茶3克
2、枸杞12克
泡法:将两种材料放入杯中,用沸水炮20-30分钟,即可饮用。
功效:可以补肝肾,具有保健眼睛的作用,还可以改善体质虚弱的症状。
2枸杞红枣茶泡法
材料:
1、枸杞一小把
2、红枣3-4粒
泡法:直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡服用,或者用水煮沸后服用。
功效:补虚益精,清热明目。能够有效治疗病后体虚,头昏目花,时有低热;或头晕,骨节烦热。
3菊花枸杞茶泡法
材料:
1、菊花三朵
2、枸杞一小把
泡法:用杭白菊三朵、枸杞一小把,加入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用。
功效:菊花具有疏风清热、解毒明目的作用,与枸杞同泡可以补肝肾,具有保健眼睛的作用,还可以改善体质虚弱的症状。
心火旺可以喝什么茶
夏季容易心火旺盛,上火就一定要多喝水,在喝水的同时我们不妨加一些去火的茶叶,去火的效果会更好,那心火旺喝什么茶好呢?
心火旺可以喝三花茶泡法:金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用。
适用:清热解毒,治疗头痛口渴、咽喉肿痛。
心火旺可以喝金银花露材料:金银花的花、叶加水,先用猛火后用小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用。
适用:清热、解暑。
禁忌:体质寒凉、胃肠不好的人忌服。
心火旺可以喝菊花茶菊花茶用菊花泡茶,气味芳香,可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。
泡法:菊花10克,还可以加入金银花等一起冲泡,用沸水冲泡饮用。
白菊花泡茶白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效,而且白菊花清香味甘,泡茶喝可增进茶汤香味,适口性好。
泡法:白菊花10克,沸水冲泡即可饮用。
心火旺可以喝薄荷茶用薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之有清凉感,是清热利尿的良药。
泡法:薄荷叶几片,洗净后直接加入喝的水中即可。
心火旺可以喝竹叶茶泡法:用莲子心3克,竹叶3克,然后拿开水冲,一般泡20分钟左右,当做茶叶水喝。
适用:竹叶和莲子心可以把人的心火泻出去,起到清心的作用。中医认为,竹叶归入心、肺、胆、胃经,它有两个功效,第一是清心利尿,可以清心火,把心火往下导,通过小肠,通过我们尿液,把心火给排泄出去;第二个作用是清热生津,它能够帮助我们清热,把体内的热气向外透,保护我们的津液。
枸杞泡茶有讲究
一、枸杞红茶泡法
材料:
1、红茶3克
2、枸杞12克
泡法:将两种材料放入杯中,用沸水炮20-30分钟,即可饮用。
功效:可以补肝肾,具有保健眼睛的作用,还可以改善体质虚弱的症状。
二、枸杞红枣茶泡法
材料:
1、枸杞一小把
2、红枣3-4粒
泡法:直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡服用,或者用水煮沸后服用。
功效:补虚益精,清热明目。能够有效治疗病后体虚,头昏目花,时有低热;或头晕,骨节烦热。
三、菊花枸杞茶泡法
材料:
1、菊花三朵
2、枸杞一小把
泡法:用杭白菊三朵、枸杞一小把,加入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用。
功效:菊花具有疏风清热、解毒明目的作用,与枸杞同泡可以补肝肾,具有保健眼睛的作用,还可以改善体质虚弱的症状。
冲泡乌龙茶的注意事项
第一,乌龙茶泡法之水的选择
越是名贵的茶,越要选择好水来泡,这样,好水泡好茶,才会相得益彰,不至于茶因为水质不好而失去应的营养与醇香。经常品茶的人知道,同样一种茶,用的水不同,绝对会不一样的味道,因此我们泡乌龙茶,一定要选择健康无污染的水,色泽要透明、味道要纯正,这样泡出来的茶,才色香味俱佳。
第二,乌龙茶泡法之茶具的选择
著名的茶中珍品,要好的茶具来冲泡,与选择好的水一样,质量低劣的茶具,不会把茶的醇正香味冲泡出来。历史人物中,不乏人喜欢乌龙茶,他们品茶的时候,必定要珍贵的茶具,这也是我国历史茶文化的一种表现。
第三,乌龙茶的泡法之技艺
了好水、好的茶具,是不是就可以泡出好的乌龙茶呢?这可不一定,一定要掌握正确的冲泡方法,才会充分发挥乌龙茶的功效与作用。掌握好水的温度、冲泡的时间,冲泡的分量,这才是正确的乌龙茶泡法。
红茶的泡法
红茶的泡法有讲究
中国的红茶可谓历史悠久,其冲泡方法更是丰富多彩,玻璃杯冲泡法、瓷杯冲泡法、盖碗冲泡法、功夫泡法、牛奶调饮法、西式壶具泡法……根据所用茶具及泡法上的不同讲究演绎出了许多新的内涵。
冲泡方法
目前市面上比较流行的红茶冲泡方法,主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法。玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯,泡法简单,不讲究茶艺,其过程是:将茶叶放入套杯的内胆中,然后将80℃左右的热水冲入杯内,冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用。
据观景茶业的茶艺师介绍,盖碗泡法可结合茶艺进行冲泡,演化出丰富的泡茶工艺,其方法与岩茶泡法相似。其泡法:首先,红茶小盖碗置干茶量在5克。接着,将95℃以上的水注入茶碗。注水后刮去茶汤上浮起的白色泡沫,再加盖。出汤时间1~3泡在3~10秒之间。以后每冲泡一泡延长3~10秒,调整原则是1~7泡冲泡出的汤色基本一致。
红茶的泡法之其冲泡要领
冲泡红茶要掌握两大要领,一是,冲泡的水温需控制,第二,浸泡的时间需掌握好。
据天邑的茶艺师介绍,冲泡红茶的水温通常认为要在80℃左右。据悉,高级细嫩名茶,开香时水温为95℃,冲泡时水温为80℃~85℃,只有这样泡出来的茶汤色清澈不浑,香气醇正而不钝,滋味鲜爽而不熟,叶底明亮而不暗,使人饮之可口,视之动情。但是,这与红茶的茶叶品质也有一定的关系。如果茶叶品质比较好,水温高一些也不会影响红茶冲泡后的口感及耐泡度。例如,品质比较好的正山小种,用水温度达到100℃,其汤色以及冲泡次数丝毫不受影响。
虽然茶叶冲泡时间差异很大,与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关。但是,由于红茶叶子比较嫩,不宜长时间浸泡,通常在冲泡方面,茶艺师都讲求快进快出。茶水注入后,快速倒出,浸泡时间往往仅数秒。
海马宫茶是什么茶
得名由来
海马宫茶这边的海马宫其实是一个地名,是指贵州省大方县海马宫乡,此茶因为产于此地因此而得此名。
简要认识
海马宫茶属于黄茶中的一款茶品,采摘时节为谷雨前后,根据采摘标准的不同可以将其分为三个等级,一芽一叶的为一级,一芽二叶的为二级,一芽三叶的为三级。海马宫茶茶叶纤细卷曲,在茶叶上可以很明显的看到有茸毛,因其为黄茶因此具有黄叶黄汤的特点。其所处茶园三面环山,一面对着河流,山地海拔一千五百米以上,降水,气温,土壤等环境因素十分适合海马宫茶的生长。
功效作用
海马宫茶是沤茶,在制作过程中,会产生大量有助于帮助人体消化的消化酶,因此饮用海马宫茶对于人体的脾胃很有好处的。而且海马宫茶在制作过程中极大的保留了茶叶原有天然物质中的很大一部分成分,对于抗菌消炎防癌抗癌方面作用相对其他茶叶更加突出哦。
海马的功效
海马因其头部酷似马头而得名,是海龙科动物线纹海马,刺海马、三斑海马或小海马的干燥体,是一种奇特而珍贵的近陆浅海小型鱼类,也是一种经济价值较高的名贵中药。孕妇及阴虚火旺者禁服。
海马具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能,特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效,自古以来备受人们的青睐,男士们更是情有独钟。有“北有人参,南有海马”之说。
海马除了主要用于制造各种合成药品外,还可以直接服用健体治病。
人参、海马、小茴香各等分。其研细末,加盐少许。每次1g,温水送下,或用熟肉点食。
本方以人参、海马补元气、壮肾阳,小茴香温肾助阳。用于肾阳虚、元气不足,阳痿腰酸,少气乏力。
海马1对,肉苁蓉30g,菟丝子15g,仔公鸡1只。仔鸡去肠杂,洗净,切块,加水与海马一同煨炖;苁蓉、菟丝子水煎取浓汁,待鸡烂熟时加入,用生姜、胡椒、盐等调味。
本方以海马补肾壮阳,苁蓉、菟丝子补肾阳、益阴精,用鸡肉补精血。用于肾虚阳痿、精少,或肝肾虚亏,不孕。
原料:雌雄海马各1只,木香30g,炒大黄、炒白牵牛子各60g,巴豆49粒,青皮60g。
制法:用童尿浸软木香、大黄、白牵牛,用之包裹巴豆,再放入童尿内浸泡7日,取出用麸炒黄色,去巴豆不用,取青皮共研成粉, (海马亦捣粉)。每日水煎服1次,每次6g,睡前温服。主治多年虚实积聚症块。
原料:海马50g,白酒500ml。
制法:将海马研碎浸泡于酒中,历10日后饮用。每日2次,每次lOml。
功效:温肾壮阳,活血散寒。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸,神疲乏力,阳痿早泄,男子不育,尿急尿频及跌打损伤等。
备注:海马酒,性味甘,温,功能温肾壮阳,调气活血,临床上常用于肾阳虚亏所致的阳痿早泄,腰酸不育及跌打损伤等症,具有良好的补益强壮的功效。
原料:童子鸡1只,海马lOg,虾仁lOOg,料酒、盐、味精、葱、姜等各适量。
制法:童子鸡去毛及内脏,将鸡放入蒸钵内,虾仁放在鸡周围,加葱姜,料酒,盐,味精等,上笼蒸熟,吃鸡肉,虾仁,饮汤。
功效:补精益气,温中壮阳。适用于气虚,阳虚,体质虚弱,乏力怕冷,早泄等。
备注:海马性味甘,温,有补肾壮阳,调气活血之功,虾肉补肾壮阳,童子鸡益气补精。三味配伍,不仅肉质细嫩而鲜美,气味芳香,营养丰富,而且有较好的温肾壮阳补虚的功效,是肾阳虚,阳痿,早泄,体质虚弱者调补佳品。
原料:童子鸡250g,海马3g,虾仁50g,葱、姜、料酒、盐、味精各适量,粳米饭250g。
制法:鸡肉洗净,切小块,放入炖盅内;海马,虾仁用温水浸泡10分钟,放于鸡肉上。再放葱、姜、料酒和少量水,上笼蒸熟,取出。去葱、姜,加盐和味精,并用湿淀粉勾芡,然后“盖”在热粳米饭上。
功效:补肾壮阳,调气活血。适用于肾阳虚,阳痿,遗尿,虚喘等。
海马味甘、咸、性温、无毒。富含蛋白质、维生素、酪。入肝、肾二经。具有强身健体,补肝益肾、壮阳安神、调气、舒筋活络,消炎止痛,活血祛瘀、镇静安神,止咳平喘等药用功能。特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效,自古以来倍受人们喜爱,男士们更是情有独钟。
枸杞如何泡茶呢
枸杞具有滋补肝肾,益精明目之功能,肉厚,味甜,微酸。平常喜欢喝茶的朋友可以适量加点枸杞一起泡茶喝。那么枸杞如何泡茶呢?枸杞泡茶有什么功效呢?下面小编跟大家分享三种枸杞茶的泡法,一起来看看吧!
1枸杞红茶泡法
材料:
1、红茶3克
2、枸杞12克
泡法:将两种材料放入杯中,用沸水炮20-30分钟,即可饮用。
功效:可以补肝肾,具有保健眼睛的作用,还可以改善体质虚弱的症状。
2枸杞红枣茶泡法
材料:
1、枸杞一小把
2、红枣3-4粒
泡法:直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡服用,或者用水煮沸后服用。
功效:补虚益精,清热明目。能够有效治疗病后体虚,头昏目花,时有低热;或头晕,骨节烦热。
3菊花枸杞茶泡法
材料:
1、菊花三朵
2、枸杞一小把
泡法:用杭白菊三朵、枸杞一小把,加入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用。
功效:菊花具有疏风清热、解毒明目的作用,与枸杞同泡可以补肝肾,具有保健眼睛的作用,还可以改善体质虚弱的症状。