火锅冰激凌的做法

火锅冰激凌的做法

1.主料：优质巧克力若干块(可根据个人爱好挑选口味)、香蕉一根、猕猴桃两个、桃一个，饼干、小块蛋糕、松饼各适量。

2.辅料：各种口味的盒装冰淇淋炼乳、葡萄酒。(如果小孩子吃，可以用牛奶代替葡萄酒)

3.工具：固体酒精炉、耐热小瓷杯、冰淇淋挖勺、长柄叉子。

二冰激凌火锅的做法：

1. 把水果去皮、去核后切成小块装盘,猕猴桃可用冰淇淋挖勺挖成小球。

2. 盒装冰淇淋挖成小球装入盘内，为避免融化的快，挖出后可先在冰箱冷冻中再冻一下。

3.饼干、蛋糕和松饼装盘备用。

4. 把巧克力分成小块放入小瓷杯内，点燃酒精炉加热小瓷杯(火苗和杯底不要直接接触，因为巧克力很容易糊的)边加热边搅拌容器内的巧克力，待融化后根据个人口味加入炼乳或葡萄酒。

5. 等到小瓷杯内巧克力酱温度升高并且香味浓郁时，即可用叉子叉备好的冰淇淋球、水果等食用。

冰淇淋火锅将冷艳与火热融于一体，成为饮食文化的一道靓丽风景。随着醇香的巧克力酱慢慢融化，甜蜜香浓的味道扑鼻而来，格外诱人。冰淇淋火锅底料丰富，口感清爽沁凉内含巧克力酱1盘、新鲜水果1盘、SPR COFFEE激凌球1盘、耶士小点心1盘、小烛1只。

手足口病不能吃什么食物 不宜吃过冷过热食物

手足口患儿，口腔内的疱疹破溃后出现溃疡，进食痛苦，饮食温度不宜过高，食用过热或过冷的食物，如热汤、火锅、热饮、冷饮、冰激凌、冰镇水果等，都会刺激破溃处引起疼痛，不利于病变愈合。

冰激淋和杨梅可以一起食用吗 冰激凌哪些人不能吃

1.脾胃虚寒者：冰激凌性寒凉，食用会加重脾胃虚寒的症状。

2.便溏腹泻者：食用冰激凌能够增加肠道的滑利程度，大便溏稀、腹泻的人群也要避免吃冰激凌，以免加重症状。

3.糖尿病人：冰激凌糖分、脂肪、热量都比较高，吃了不利于血糖的控制和稳定，需要禁忌。

4.减肥人群：冰激凌热量高，富含糖分和脂肪，减肥人群则要控制热量摄入，一般建议避免能吃冰激凌，以免影响减肥计划。

5.成长中的孩子：冰激凌吃多了容易导致脾胃虚寒、发胖，影响正常饮食，对于成长中的孩子而言，经常吃冰激凌对于正常的身高、身体发育不利。

冰淇淋一天可以吃几个 冰淇淋什么人不能吃

1、冰激凌性寒凉，食用会加重脾胃虚寒的症状。

2、食用冰激凌能够增加肠道的滑利程度，大便溏稀、腹泻的人群也要避免吃冰激凌，以免加重症状。

3、冰激凌糖分、脂肪、热量都比较高，吃了不利于血糖的控制和稳定，需要禁忌。

4、冰激凌热量高，富含糖分和脂肪，减肥人群则要控制热量摄入，一般建议避免能吃冰激凌，以免影响减肥计划。

夏季不宜吃冰淇淋的几类人

关于冰激凌有这么一个小故事。

早在古罗马时代，有位皇帝盛署难熬，一位聪明的厨师，从高山上取回未融化的冰雪，用蜂蜜和水果搅拌，给皇帝驱热解渴，结果龙颜大悦，而当时的冰激凌还只是水果、蜂蜜和冰雪的混合物。而现在的冰激凌除了冰、水果还会有奶油、牛奶(或奶粉)、乳化剂、甜味剂、增稠剂、稳定剂、色素、食用香精等食品添加剂。

虽然现在的冰激凌成分没有古代那么天然，但是很多人还是抵制不了其冰爽口感的诱惑。即使再具有诱惑力，也不能随便吃哦。下面就跟大家聊聊吃冰激凌时需格外注意的几类人。

(一)欲控制体重的人群 冰激凌里的什么成分能使人变胖呢?

市场上的冰激凌糖含量和脂肪含量都很高，正是这种高糖、高脂的特点能促使人变胖，另外某些冰激凌含有的反式脂肪酸也能促使人变胖。有调查显示，反式脂肪酸引起肥胖的能力是饱和脂肪酸的3~4倍，而且主要堆积腹部脂肪。这些成分为什么会导致人发胖的呢?糖类和脂类是人体需要三大产能营养素之二，其中1克糖类可以产生4千卡的热量，1克脂肪可以产生9千卡的热量。

过多地摄入自然会造成能量过剩，从而引起肥胖。这类人人在吃冰激凌时应注意哪些问题?所谓一口吃不成胖子，这句话对于任何食物都适用。因此胖人在吃冰激凌时最要注意的就是量的问题。不能抵抗冰激凌冰爽、柔滑的口感，可以吃一个解解馋，但是不能多吃，另外如果当天吃了冰激凌，就不要再吃其它能量高的食物了，这样才能控制一天的总能量。

至于脂肪含量多少是高脂食物，当前还没有标准，但是我们知道，像油炸食品、超市中各种蛋黄派、薯片等肯定脂肪含量很高。在这里要提醒消费者的是购买时多看营养标签，比较不同产品的糖类和脂肪含量来选择。

(二)孕妇 为什么不适宜吃冰激凌?

其实冰激凌中的水、乳、脂、糖及食品添加剂在一定量内都不会对胎儿成长造成不利影响。所谓孕妇不宜吃冰激凌，主要是因为孕妇消化液和消化酶分泌减少，胃肠功能减弱，冰激凌温度太低，过量食用的话会使胃肠血管突然收缩，出现腹痛、腹泻等症状。

另外现代医学研究表明，胎儿对冷的刺激十分敏感，当孕妇过量食入冷食后，胎儿有躁动不安的反应。孕妇在吃冰激凌时应注意哪些问题?冰激凌，顾名思义很冰，孕妇应尽量少吃。如果忍不住，非要吃冰激凌，可以在嘴里多含一会儿，待温度没那么刺激了再吞咽下去，这样便可减轻低温对胃肠道的影响。另外还是要控制冰激凌的量。

(三)孩子 为什么孩子不适宜吃冰激凌?

冰激凌属于高糖、高脂食品，易引起青少年肥胖，另外孩子对冰激凌中添加的各种食品添加剂更敏感些。饭前吃冰激凌还会影响孩子食欲，从而影响正餐，如果经常吃冰激凌则会造成孩子脾胃虚弱，导致孩子不好好吃饭。小孩在没有家长监督的情况下，往往贪吃，吃地快，吃地多，而快吃冰激凌，对胃肠道刺激大，容易引起胃肠道不适。

另外需要提醒家长的是：一般孩子时期养成的饮食习惯会跟随孩子一生，冰激凌含食品添加剂种类多，色泽艳丽，口感浓郁，这会使孩子长大后也喜欢色泽艳丽、口感浓郁的食物，从而影响其一生健康。孩子在吃冰激凌时应注意哪些问题?少吃。家长一定要做好健康教育工作，不能让孩子对冰激凌上瘾。慢慢吃。胃是个很娇气的器官，孩子的胃更是如此，所以要慢点吃，减少对胃的伤害。

(四)糖尿病人 为什么糖尿病人不适宜吃冰激凌?

冰激凌是高糖食品，能短时间内让糖尿病患者的血糖升高，从而加剧其病情，因此不建议糖尿病人吃。有没有适合糖尿病人吃的冰激凌?有些冰激凌不含糖，而是含有山梨糖醇、麦芽糖醇这类甜味剂，就适宜于糖尿病人，因为山梨糖醇、麦芽糖醇虽具甜味，却能量极低，而且其代谢不受胰岛素控制。

糖尿病人吃冰激凌需要注意哪些问题?对糖尿病人，如果要吃冰激凌，可以吃几小口，或者可以自己在家用冰激凌机做点，这样就可以自己控制糖。

(五)还有哪些人不适宜吃冰激凌?

肠胃功能不好的人，低温刺激会加重其病情，吃冰激凌要慎重。体制弱的人的人不宜吃，因为冰激凌会影响食欲，体制弱的人再吃，食欲不好，体制会更弱。

最后关于吃冰激凌还要给大家提几点建议：

1、不要在饭前饭后吃，饭前饭后吃影响食欲，由于冰激凌温度低，会造成胃肠道血管收缩，从而影响其消化吸收能力，影响各类营养素的吸收。如果要吃，建议放在两餐之间。

2、不能用冰激凌作为正餐。

3、一定要控制量。

4、冰激凌在开盖后尽量在两周之内食用完毕。

小编提醒：已经融化的冰激凌切勿放冰箱冷冻后食用，重结晶过程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分。

吃了辣椒辣怎么快速缓解

吃冰激凌解辣效果最好，约4.08秒即能解辣。

一方面冰激凌冰冰凉凉，可缓解辣感；另一方面冰激凌含糖高，甜甜的可解辣；再一方面冰激凌含有脂肪和酪蛋白，这两种都有解辣作用，因此综合以上三方面，吃冰激凌的解辣最佳，如果买不到冰激凌的话，冰牛奶、冰豆奶、冰可乐都是不错的选择。

火锅冰激凌讲究

比较典型的有三色冰淇淋火锅。比较流行的。

小姐会给每人面前摆上了一套餐具，有刀、叉，还有一个细长柄的小勺，都是不锈钢的，非常精致。火锅是一个小酒精火锅，火锅底料是褐色黏稠的巧克力。接着，小姐端上来三个盘子：一个盘子装的是三色冰淇淋，有巧克力味、奶油味和草莓味;一个是水果拼盘，有香蕉段、猕猴桃片、草莓片、苹果片等;还有一个小甜点拼盘，装着各种小点心。此外，每人还有一杯果汁饮料。用小勺把冰淇淋放在火锅里涮了一下，拿出来一看，就像冰糖葫芦似的，放到嘴里一尝，嗯，还别说，这冰淇淋外面是热的，里面是凉的，既有巧克力的醇香，又有冰淇淋的清香，凉的热的这么一混，真是别有一番滋味。接着，我把水果和小点心也陆续放到火锅里这么一涮，一个个都变成了“巧克力葫芦”，而每一种又各是各的口味，一凉一热，美妙极了。

吃冰激凌粉上火吗

生活水平提高很多，很多人对饮食的要求也就更高了，通过饮食获取健康是最基本的要求，但是一定要结合自己的身体情况，那么吃冰激凌粉会上火吗?

冰激凌粉的营养价值

开胃解暑 冰激凌粉可以制成冰激凌，有解暑的功效。

吃冰激凌粉上火吗

不会上火，冰激凌粉可以制成冰激凌，有解暑的功效。

食物对身体的调整是最好和最有效的，了解吃冰激凌粉会上火吗之后，我们就能更好调整饮食，从而避免身体出现上火现象。

冰激凌化了还能吃吗 冰激凌为什么冻不硬

1.冰激凌在制作的时候有加入奶油和膨松剂，这样能使得做出来的冰激凌口感保持松软细腻，就不会出现冻硬的情况。

2.且冰激凌在制作的时候需要不停的搅拌，这样就会使得冰激凌中含有许多空气，这样做出来的冰激凌就不容易冻硬了。