常见的桃子品种有哪些 水蜜桃的作用
常见的桃子品种有哪些 水蜜桃的作用
水蜜桃营养丰富,肉甜汁多,含丰富的铁质,能增加人体血红蛋白数量,使面色看起来更红润,古人曰:常吃桃子能“益容颜”,原因可能在此。同时还含有大量的维生素和纤维质,能排毒养颜。
水蜜桃中含有丰富抗氧化剂,能清除氧自由基,延缓衰老。
水蜜桃中是含有大量微量元素钾的,可以帮助我们人体促进钠盐排出的,这时候就能够起到利水消肿的作用了。
水蜜桃含有一些天然的果胶,这些果胶进入人体以后可以吸收大肠中的多种毒素,促进大便生成和排出,能起到润肠通便的重要功效,另外,水蜜桃中富含纤维素,能够促进消化。
黄桃和水蜜桃的营养价值一样吗
不一样,黄桃和水蜜桃是两种桃子品种。
1、黄桃
黄桃是蔷薇科桃属植物的果实,黄桃以果肉为黄色而得名,在黄桃果肉中含有丰富的维生素C和大量纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素,适量食用黄桃具有补充营养、促进代谢等功效。
2、水蜜桃
水蜜桃是蔷薇科桃属植物的果实,成熟后的水蜜桃较易剥皮,滋味清甜可口,在水蜜桃果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、膳食纤维、挥发油、蛋白质、胡萝卜、维生素C、钙、铁、镁、钾等成分,食用水蜜桃后可以起到润肠通便、美容养颜等功效。
水蜜桃几月份成熟
水蜜桃几月份成熟
水蜜桃的开花是在3-4月份,花期结束后就生长为桃子,需要经过3-6个月才能成熟,不同种类的桃子成熟时间是不同的,在夏季就开始有桃子了,一直到秋季,桃子都属于应季水果,大多数水蜜桃都在6-9月成熟,有少部分会较早或较晚成熟。
水蜜桃什么时候上市
不同地区水蜜桃上市时间不同,北方整天时间要早些,基本上5月就有水蜜桃上市了,南方要晚些,基本上6月才开始有,6月下旬还可以批量上市。
水蜜桃属于一种球形可食用水果类,水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能。它的蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍,比梨子多七倍;铁的含量比苹果多三倍,比梨子多五倍,素有“果中皇后”的美誉。我国多有栽种。富含多种维生素,其中维生素C最高。
水蜜桃的功效与作用
1、水蜜桃能利尿通淋,退黄消肿桃花中含有条酚,具有利尿作用,能除水气,消肿满,医治黄疸、淋证等。同时桃花能导泻,而对肠壁无刺激作用。
2、水蜜桃能抗贫血,促进血液生成桃子果肉中含铁量较高,在各种水果中仅次于樱桃。由于铁参与人体血液的合成,所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力,可防治因缺铁引起的贫血。
3、水蜜桃能防癌抗癌桃仁中所含苦杏仁成的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用,而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物,分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。
4、水蜜桃能抗血凝药理研究表明,桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平,抑制血小板聚集,显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
5、水蜜桃能止咳平喘桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质,水解后对呼吸器官有镇静作用,能止咳平喘。
6、水蜜桃能抗肝纤维化,利胆桃仁提取物可扩张肝内门静脉,促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性,并可促进肝内胶原酶的分解代谢,对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加,促使胆汁分泌。
水蜜桃放冰箱还是常温 水蜜桃放久了会变甜吗
一般情况下,水蜜桃放久了会变甜,但是因为成熟度和品种原因的影响,也有些水蜜桃放久了也不会变甜。
水蜜桃味道香甜,营养价值较高,在水蜜桃中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类物质,水蜜桃存放的时间长了,糖分更高,口感会更为香甜,不过,如果水蜜桃本身的成熟度就不高,或者本身就是不甜的桃子,水蜜桃即使放的时间长了,放软了,吃起来也不会很甜。
久保桃的品种来源
桃原产于我国黄河上游海拔1200一2000米的高原地带。自古以来,桃作为五果之首(桃、李、杏、枣、栗),受到人们的喜爱。早在4000年前,桃就被人类认识、利用、选择、驯化,栽培发展历史悠久。世界各国栽培的桃先后由我国引入,或经品种选育后进行栽培,如今桃的栽培已遍布世界各地[2] 。
回溯到西元前10世纪前,在当时的一些文学有记载着有关水蜜桃的文字。西方国家最早被发现有关于水蜜桃,那是大约在纪元前300年的时候,希腊的一位哲学家Theophrastus认为水蜜桃是来自波斯,因此就把水蜜桃称之为波斯苹果Persian (Iranian) apples. 。至于英国一直到西元1650年前都没有关于水蜜桃的记载。英文水蜜桃Peach则来自拉丁文prunus persica。 在1779年,水蜜桃在在美国东北部的Niagara流域的山区收获成为美国最早的水蜜桃消费商品。水蜜桃营养丰富:肉甜汁多,含丰富铁质,能增加人体血红蛋白数量,古人相传常吃桃子能“益颜色”,原因可能在此。
桃子的贡献,除了桃肉能养血美颜,当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方,名为五仁汤,能润肠通便、活血通,成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁,对於大便燥结,肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是,桃仁能活血,经量过多或行经期间不宜食用。桃树流出来的树胶也是一味妙药,既能强壮滋补,又能调节血糖水平。
久保桃是水蜜桃的一种,引自日本,为日人大久保重五郎在1920年发现,1927年命名,是日本栽培面积最大的品种。大久保,果型大,果重约230~280克,果形圆而不正,果皮底色乳白向阳面、顶部及缝合处侧著红晕,果肉白色、溶质,肉质致密,纤维少,汁液多,香气中等,风味甜酸而浓,果实近核处著玫瑰红色,含有多种糖、果酸、维生素和20多种微量元素[2] ,品质上等。七月底成熟。
旱久保桃的品种来源
桃原产于我国黄河上游海拔1200一2000米的高原地带。自古以来,桃作为五果之首(桃、李、杏、枣、栗),受到人们的喜爱。早在4000年前,桃就被人类认识、利用、选择、驯化,栽培发展历史悠久。世界各国栽培的桃先后由我国引入,或经品种选育后进行栽培,如今桃的栽培已遍布世界各地 。
回溯到西元前10世纪前,在当时的一些文学有记载着有关水蜜桃的文字。西方国家最早被发现有关于水蜜桃,那是大约在纪元前300年的时候,希腊的一位哲学家Theophrastus认为水蜜桃是来自波斯,因此就把水蜜桃称之为波斯苹果Persian (Iranian) apples. 。至于英国一直到西元1650年前都没有关于水蜜桃的记载。英文水蜜桃Peach则来自拉丁文prunus persica。 在1779年,水蜜桃在在美国东北部的Niagara流域的山区收获成为美国最早的水蜜桃消费商品。水蜜桃营养丰富:肉甜汁多,含丰富铁质,能增加人体血红蛋白数量,古人相传常吃桃子能“益颜色”,原因可能在此。
桃子的贡献,除了桃肉能养血美颜,当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方,名为五仁汤,能润肠通便、活血通,成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁,对於大便燥结,肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是,桃仁能活血,经量过多或行经期间不宜食用。桃树流出来的树胶也是一味妙药,既能强壮滋补,又能调节血糖水平。
久保桃是水蜜桃的一种,引自日本,为日人大久保重五郎在1920年发现,1927年命名,是日本栽培面积最大的品种。大久保,果型大,果重约230~280克,果形圆而不正,果皮底色乳白向阳面、顶部及缝合处侧著红晕,果肉白色、溶质,肉质致密,纤维少,汁液多,香气中等,风味甜酸而浓,果实近核处著玫瑰红色,含有多种糖、果酸、维生素和20多种微量元素[2] ,品质上等。七月底成熟。
黄桃什么时候上市 黄桃是桃子吗
黄桃是蔷薇科桃属果实,除了毛桃、水蜜桃之外,黄桃也是桃子品种之一,较知名的黄桃产地有:嘉善黄桃、武台黄桃、安徽砀山黄桃、桂东黄桃、炎陵黄桃、潼南黄桃、大连黄桃、荣成黄桃、上海光明黄桃。
哪些地方盛产水蜜桃
浙江奉化水蜜桃
奉化水蜜桃被誉为“中国之最”,是奉化著名特产,水蜜桃已形成了早露露,雪雨露,沙子早生,湖景蜜露,塔桥,玉露,迎庆等25个早,中,晚熟水蜜桃品种配套体系,水蜜桃供应期长达120多天.奉化水蜜桃素有“琼浆玉露,瑶池珍品”之美誉,并以其果型美观,肉质细软,汁多味甜,香气浓郁,皮薄易剥,入口即溶使人回味无穷的独特品质,驰名海内外。一九九六年国内桃子专家对奉化水蜜桃的品质鉴定结论是“中国水蜜桃之最,堪称中国第一桃”。
江苏无锡水蜜桃(阳山水蜜桃)
无锡水蜜桃是江苏省著名特产。素以肉嫩汁多,香浓味醇,鲜甜甘美而著称。所以又被称作“玉露蜜桃”。 无锡水蜜桃早先脱胎于浙江奉化水蜜桃,由于无锡太湖地区优越的自然条件,水蜜桃便在太湖之滨兴盛起来。现在大体上可分为白凤桃和白花桃两面三刀大类。还有一种叫“笔管红”,成熟后皮上有大小不等的红圈,顶端鲜红如血,汁多而甜,但产量少,显得更加名贵。
新川中岛桃
日本引入,系特大果型水蜜桃,外观艳丽,风味极甜,含糖量平均21%,最高26%,与砂糖一样甜。自花座果率高,丰水蜜桃产,可代替无花粉的白花系列品种,有推广前景。幼树生长强旺,新梢多次分枝,如配合2-3次摘心,当年即可形成稳定的丰产树体结构。幼树成花容易,结果早,栽后第二年开花,结果率100%初果树以长、中果枝结果为主,盛果期以中、短果枝结果为主,自花授粉率极高,要严格疏果,果实7月底8月初成熟。
香山水蜜桃
香山水蜜别名早久保,树势中等,树姿半开张,果实近圆形,花粉多,平均单果重204克,最大单果重290克,果肉乳白色,皮下近核处红色,肉质柔软,汁液多,味甜,有香气,粘核,可溶性固形物含量12%,果实发育期91天,采收期7月上旬。
黄桃和水蜜桃的营养价值一样吗
不一样,黄桃和水蜜桃是两种桃子品种。
黄桃是蔷薇科桃属植物的果实,黄桃以果肉为黄色而得名,在黄桃果肉中含有丰富的维生素C和大量纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素,适量食用黄桃具有补充营养、促进代谢等功效。
水蜜桃是蔷薇科桃属植物的果实,成熟后的水蜜桃较易剥皮,滋味清甜可口,在水蜜桃果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、膳食纤维、挥发油、蛋白质、胡萝卜、维生素C、钙、铁、镁、钾等成分,食用水蜜桃后可以起到润肠通便、美容养颜等功效;
蟠桃是水蜜桃吗
首先我们需要弄清楚一件事情,那就是蟠桃与水蜜桃同属于桃子,桃子的品种居于首位,有蟠桃、猴桃、脆桃、水蜜桃、地方桃等。
【类别】桃子的类别上分有两种:一个是软桃,一个是硬桃。那么,软桃就是水蜜桃,其口感酥软,水份多,口感甜。硬桃就是蟠桃和脆桃,其口感脆嫩,水分少,不易损坏。
【外形】蟠桃的外形是形状扁圆,顶部凹陷形成一个小窝,其果皮呈深黄色,顶部有一片红晕;而成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹着一层短短的绒毛,青里泛白,白里透红。
【耐储存性】严格来说,蟠桃有很不耐贮藏的软溶质类型,即与水蜜桃相同的肉质,但是水蜜桃,顾名思义,既然叫做水蜜桃了,它的含水量会较蟠桃更多,因此水蜜桃更不耐贮藏。
黄桃可以放几天 黄桃和水蜜桃哪个好吃
视个人口味而定。
黄桃和水蜜桃都是生活中常见的桃子品种,从营养价值上来说,黄桃的营养价值会更为丰富一些,从食用口感来说,则各有各的说法,每个人的饮食习惯都不一样,对食物的喜好也会有所不同,黄桃和水蜜桃哪个好吃则需要看个人的饮食偏好,不能一概而论。
水蜜桃的功效与作用介绍
水蜜桃的功效与作用介绍
1.补益气血、养阴生津
对大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者、慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、对慢性发热、盗汗等症有辅助食疗效果。
2.降血压
有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
3.缓解水肿
水蜜桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。
4.活血润肠
水蜜桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。
5.补气益血
水蜜桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
水蜜桃的营养很丰富
1.水蜜桃子性味平和,含有多种维生素,果酸以及钙,磷,铁等矿物质,尤其是铁的含量较高。
2.新鲜的水蜜桃子含水量较高约89%,热量较低,其热量主要来源于甜味中的天然糖。
吃水蜜桃有禁忌
一是未成熟的水蜜桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈。
二是即使是成熟的水蜜桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火。
三是烂水蜜桃切不可食用。
水蜜桃的选购
看外型
果体大,形状端正,外皮无伤有水蜜桃毛、果色鲜亮为佳。
看果味
以汁液丰富,味道甜酸适中,果香浓郁者为优。反之,汁液稀少,甜味不足,酸味较大,香味无或淡薄者为次。
水蜜桃的存储
水蜜桃子如果过度冷藏会有损美味,所以冷藏与冰箱1~2小时即可。如果要长时间冷藏的话,要先用纸将水蜜桃子一个个的包好,再放入箱子中,避免水蜜桃子直接与冷气接触,水蜜桃子如果过熟,甜味并不会增加,只会让果肉更软更烂,所以最好在买来三天之内吃完。
水蜜桃的食用方法
巧洗水蜜桃毛
1.将水蜜桃子放在温水中,再撒少许的盐,轻轻揉,水蜜桃毛就会很快脱落。
2.在水中放入食用盐,将水蜜桃子浸泡3分钟,搅动,水蜜桃毛就会自动脱下。
结语:关于水蜜桃的功效与作用就介绍到这里了,吃水密桃的好处其实还有很多,这里,我们就不一一介绍了。另外,我们提醒大家在食用水密桃的时候一定要注意食用鲜嫩的水蜜桃。最后,希望这些分享可以对大家有所帮助。
蟠桃是硬的还是软的
蟠桃是硬桃,或者说是脆桃。
蟠桃是是蔷薇目、蔷薇科、桃属植物桃的变种,从口感上来说,蟠桃是水分较少的水果,吃起来口感脆嫩、汁水少,因此比其他桃子品种会更好保存一些,蟠桃充分熟透之后也会软化,但是蟠桃软后的口感远不及水蜜桃、油桃的口感,因此,食用脆桃可以挑选蟠桃,食用软桃还是食用水蜜桃或者油桃为佳。
孕妇能吃桃子吗 桃子的营养价值
夏季是桃子大量上市的季节,油桃、毛桃、水蜜桃、蟠桃….市面上的桃子品种众多。桃子营养丰富,含有钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,有很好的养生保健功效和美容功效,因此受到了大家的亲睐。
水蜜桃能放冰箱吗 水蜜桃是热性的水果吗
水蜜桃是热性水果。
桃肉味甘酸、性温,归胃、大肠经,具有养阴、生津、润燥活血的功效,可见桃子不是凉性而是温性的,吃多了就会生热。如果是热性的体质,看到鲜红的桃子可不要开吃了。对于已经上火的人来说,多食桃子无异于“火上浇油”,且吃且珍惜吧!一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。但是桃子就绝对不是这些人的选择,不要因为嘴馋反而害了自己。