脑血栓病人吃什么好 山楂粥

脑血栓病人吃什么好 山楂粥

材料：山楂30克、粳米100克、白砂糖2克、水适量。

做法：将山楂洗净，去籽，和干净的大米一起放入砂锅中，并加入适量的水，先用大火煮沸，然后改为小火煮30分钟成粥即可。

功效：有降压、增强免疫力、活血等功效，脑血栓患者常食，不但可以补充机体所需要的营养，还可以减少血栓的形成，有利于控制脑血栓的发作。

脑血栓病人吃什么好

脑血栓的病人常有高脂血症。饮食医疗原则常以节制脂肪的摄入，降低血液的黏滞度为目的。每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食物有降脂作用，可以依据需要加以选择，配制成适宜于病人的康复膳食。

脑血栓病人吃什么好

玉米里面含有的脂肪多数都是不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量是非常的高的，能够很好的帮助促进身体的胆固醇正常代谢，经常食用一些玉米是可以减少胆固醇沉积在血管里面，能够很好的软化动脉血管。

香菇能够很好的活血化瘀和补气养胃。而且香菇是能够降低血液里面的胆固醇含量，对于降低血压和促进血液循环是有很好的作用，食用一些香菇可以帮助还是身体的微循环，让心脑更加的健康，想要预防和治疗动脉硬化就是可以多吃一些香菇了。

茄子里面是含有丰富的维生素P，而这种物质是能够增强我们毛细血管的弹性，食用茄子是能够很好的防治动脉粥样硬化和高血压。

每天食用一些山核桃能够很好的降低我们患上心脏病的风险，山核桃里面含有丰富的不饱和脂肪酸，能够很好的强化和滋养动脉血管壁，避免血栓的形成。

苹果里面是含有丰富的营养物质，苹果里面含有的多糖果酸、维生素E和C、类黄酮、钾，能够很好的促进我们身体里面脂肪的分解，对于预防动脉粥样硬化有很好的作用。

食用鸡蛋是可以很好的帮助预防血栓，而且是可以降低我们患上脑梗塞的风险。

脑血栓病人吃什么最好

1、忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少食花生等含油脂多,胆固醇高的食物;忌用、少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。

2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄进;忌食过多酱、咸菜等。

3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

脑血栓病人吃什么最好

1、忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少食花生等含油脂多,胆固醇高的食物;忌用、少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄进;忌食过多酱、咸菜等。3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

脑血栓病人吃什么好

生活中的饮食业应该注意少食多餐，细嚼慢咽，三四五顿，七八分饱，不要暴饮暴食，低糖低盐低脂，戒烟少酒戒刺激性食物，辣椒等刺激性的食物当然是不能吃了，平时多食用新鲜的绿色蔬菜、水果，还有胡萝卜、黑木耳、燕麦片、燕麦粉、大枣、西红柿、红薯等、猪肉和海鲜不能吃，炖汤的话请注意把最上面的油层去掉后再喝，适量多喝白开水，睡前醒后大约半个小时都喝上一杯开水，早上醒后不能立即起床，停留个4、5分钟后再起床，要保持心情开朗和情绪稳定，多和大家聊天沟通、说说笑笑，情绪不要过于波动，不要经常生闷气，饭后多走走，适量活动身体，以身体微微出汗为最大活动量，记住一句话：管住嘴、迈开腿、情绪稳定多喝水。

脑血栓病人吃什么好

多吃优质蛋白，如鱼，瘦肉，牛奶，鸡蛋，豆腐及豆制品。

多吃富含维生素B、C、E的食品，如新鲜蔬菜，水果，豆制品，蛋。

饮食要以清淡为主，过咸会引起高血压。

多吃纤维素多的食物，如笋干，辣椒，绿豆，香菇，银耳等，可以增加肠胃蠕动，避免大便干燥。应多喝水，不要因为行动不便，害怕小便而不敢喝水，这对脑血栓治疗是非常不利的。

体型肥胖的病人要限制主食的摄入量，将体重降至正常或接近标准体重。之后控制每天的饮食量，病人吃不饱可以用蔬菜、豆制品补充，养成吃饭八分饱的习惯。

脑血栓病人吃什么好

方法/步骤

要增加膳食纤维和维生素C的食物，其中包括粗粮，蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。

平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物，宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法，不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。

饮水充足。每日正常饮水量应达 2000- 2500毫升，对老年人来说，更要多饮水。

4戒烟酒。做到不吸烟、少饮酒，劳逸结合，生活规律，忌饭后就睡，控制体重。

脑血栓病人吃什么

1、所有过咸食物及腌制品、蛤贝类、虾类、皮蛋，含钠高的绿叶蔬菜等，烟、酒、浓茶、咖啡，以及辛辣的刺激性食品均在禁忌之列。

2、具有降血压作用的食物有：芹菜、胡萝卜、番茄、荸荠、黄瓜、木耳、海带、香蕉等;降脂食物有：山楂、香菇、大蒜、洋葱、海鱼、绿豆等;此外草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、银耳等蕈类食物营养丰富，味道鲜美，对防治高血压病、脑出血、脑血栓具有一定作用。

3、戒烟、慎酒，适量喝茶。

4、注意选食桔子、大枣、番茄、芹菜叶、油菜、小白菜、莴笋叶等新鲜蔬菜和水果，及时补充维生素C、B6、B1、B2和维生素B12等水溶性维生素。

5、低钠盐饮食，限制食盐可降低血压，一般每日食盐摄入量2-5g为宜;

6、选用含膳食纤维高的食物，如淀粉、糙米、标准粉、玉米、小米等，可促进肠蠕动，加速胆固醇排出，对防治高血压病有利。

7、限制脂肪、胆固醇。膳食脂肪不超过40-50g/d，可选豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油;应限制高胆固醇食物如动物内脏、脑、蛋黄、肥肉、贝类、墨鱼、动物性脂肪的摄入，膳食胆固醇不应超过300mg/d。

8、适量蛋白质。应控制食物蛋白质的质量和数量，选用高生物价优质蛋白，按每日1g/kg掌握，其中植物蛋白质可占50%，动物蛋白选用鱼、鸡、牛肉、鸡蛋白、牛奶、猪瘦肉等。大豆蛋白可防止脑卒中的发生，宜多食用。

9、限制总热能，适当控制每日摄食总量。节制膳食，定时定量进食，不过饥过饱，不暴饮暴食，食物种类齐全，营养素比例合理，不挑食偏食。

脑血栓病人饮食调养五原则

1、限制高胆固醇食物

每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用，可以根据需要加以选择，配制成适宜于病人的康复膳食。

要限制食物的胆固醇，每日每人应在300毫克以内，也就是说，每周可吃3个蛋黄。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，肥胖或超重患者的体重也会下降，最好能够达到或维持理想体重，这样对全身各内脏的生理功能有益。

2、适当增加优质蛋白质

由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉、去皮禽类肉提供;应多吃鱼肉，特别是海鱼。每日要吃一定量的豆制品，如豆腐干，对降低血液胆固醇及血液黏滞有利。

3、控制糖类食品摄入量

虽然控制了脂肪的摄入，但不能忽视精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。当过多饮用含糖饮料和含糖类的甜食后，体内的糖会转化成脂肪，并在体内蓄积，仍然会增加体重、血糖、血脂及血液黏滞度，对脑血栓的恢复极为不利，所以也要控制糖分的摄入。不过，如脑血栓的病人同时患有糖尿病并应用降糖药而产生低血糖时，可适当饮用饮料以防止血糖继续下降，当一过性低血糖缓解后，就不要再饮甜饮料了。

4、低盐饮食

脑血栓的病人有的合并高血压病，食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。如果在烹调中放入盐，烹调出来的菜仍然很淡，难以入口，从增加食欲考虑，可以在炒菜时加一些醋、蕃茄酱、芝麻酱。中国吃网专家表示，食醋除有调味作用外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收;芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，钙离子可增加血管内皮的致密性，对防止脑出血有一定好处。

脑血栓病人吃什么好

食物当中含有的元素对人体有着很好的帮助，所以对脑血栓患者可以多吃一些山楂，这样的食物促进人体消化，同时改善患者疾病，也是有着很好帮助，那脑血栓病人吃什么好?

脑血栓病人吃什么好：

1、要增加膳食纤维和维生素c的食物，其中包括粗粮，蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。

2、平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物，宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法，不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。

脑血栓患者的饮食注意

脑血栓患者首先能要得到及时的治疗，在此基础上配合食疗，会有很大的收效，其饮食应注意给予易消化、高维生素饮食。可给些新鲜蔬菜切成细末，水果压汁频服。如超过24小时不能进食者，可给鼻饲维持营养。日常饮食应注意：

1、限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使p/s比值达到1.8以上，以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇，每日每人应在300毫克以内，也就是说，每周可吃3个蛋黄。

通过以上介绍，对脑血栓病人吃什么好呢，都是有着很好的了解，因此对这类患者在食物选择上，可以按照以上方法进行，不过要注意的是，脑血栓患者在情绪上，也是要保持稳定，这样使得疾病不会在继续发展，而且利于疾病治疗。

脑血栓病人吃什么最好

1、忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少食花生等含油脂多,胆固醇高的食物;忌用、少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄进;忌食过多酱、咸菜等。3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。4、忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,对血管有害无益。据调查,酗酒是引起脑血栓的诱因之一。

脑血栓患者的饮食方法

1、白木耳或黑木耳食疗

白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，于饭锅上蒸1-2小时，加入适量的冰糖。于睡前服用，对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。

2、芹菜红枣汤

芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇的作用。

3、山楂饮

吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若脑血栓并发糖尿病，不宜加蜂蜜。

4、食大蒜

生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。

5、醋疗

脑血栓病人饭后饮食醋5-10毫升，有软化血管的作用。

6、绿豆海带汤

绿豆100克，海带50克，加水煮烂，放入冰糖后，适量服用。具有降低胆固醇的作用。

7、补充维生素

多吃富含维生素的食品，如富含维生素C的新鲜水果、西红柿等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类(少吃蛋黄);富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。

8、饮茶

茶叶中含有丰富的生物活性物质——茶多酚，茶多酚能提高集体的抗氧化能力，降低血脂，防止血栓形成，缓解或延缓动漫粥样硬化和高血压。因此，脑血栓病人多饮茶可以防止血栓的复发。

以上就是对脑血栓病人食谱有哪些的介绍，我们在选择食谱的时候，只要坚持多样饮食、清淡饮食、均衡饮食的原则，相信对预防和治疗脑血栓有着较为重要的作用。除此之外，脑血栓病人也要时常注意自己的身体状态，发现异常及时去医院做相关的治疗。